Was bewirkt Vitamin C eigentlich auf der Haut?

Sun, 28 Jun 2026 00:00:00 +0200

Was bewirkt Vitamin C — diese Frage lässt sich nicht in einem Satz beantworten, und das ist eigentlich eine gute Nachricht. Denn das Vitamin steckt in mehr biologischen Prozessen, als die meisten Erkältungsratgeber vermuten lassen. Von der Kollagenproduktion in der Haut bis zur Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen: Vitamin C (chemisch Ascorbinsäure) ist kein Wunderversprechen, sondern ein gut untersuchter Nährstoff mit nachvollziehbaren Mechanismen. Dieser Artikel erklärt, was hinter der Wirkung steckt — innen wie außen.

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Was bewirkt Vitamin C eigentlich auf der Haut?